Püreli Biftek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Püreli Biftek![]() Yarım kg Yağsız biftek2 adet sivri biber 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 domates 1 çorba kaşığı tereyağ Tuz Kekik Karabiber Pul biber Yapılışı: Bir tavada tereyağ ile bifteklerin her iki tarafı da pişirilir Başka bir tarafta da domates,biberler,salça tereyağında pişrilir soğan ve sarımsaklarda bütün olarak eklenir Sos kıvama geldiğinde pişirilen etlerde sosa eklenir ve yanında patates püresiyle servis edilir
|
|
|
|