 |
Vişne Kebabı-1 |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Vişne Kebabı-1 750 gr köftelik kıyma 1 kg vişne 3 tırnaklı pide 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 limonun suyu Yarım demet maydanoz 500 gr patates Yenibahar Kırmızı pul biber Tuz Karabiber Vişne kebabı: Kıyma, tuz, karabiber ve yenibaharı çukur bir kaba aktarıp yoğurun  Küçük parçalar koparıp, elinizi hafif ıslatarak vişne büyüklüğünde yuvarlayınSoğanı ince kıyıp zeytinyağında kavurun Domates salçasını ekleyin ve hazırladığınız köfteleri ilave edin Tavayı hafif sallayarak pişirinBir kilo vişnenin yarısının suyunu sıkın Vişne suyu, baharatlar, limon suyu ve tuzu köfteye ilave edip pişirin Köfteler iyice piştikten sonra vişnelerin diğer yarısını etin üzerine aktarın 1-2 dakika kaynatın Patatesleri dilimleyip kızartınPideleri baklava dilimi şeklinde kesip servis tabağına yerleştirin Pidelerin üzerine köfteleri alın Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip, kızarmış patatesle birlikte servis yapınAKLINIZDA BULUNSUN Köfteler yağda hafifçe kızartılırsa daha lezzetli olur
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.