Yoğurtlu Köfte-2 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Köfte-2![]() 500 gr dana kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu 150 gr süzme yoğurt 1 yumurta Tuz Karabiber Kimyon 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Yoğurtlu köfte: Soğan ve maydanozları çok ince kıyıp bir kaba alın Kıyma, süzme yoğurt ve yumurtayı ekleyin Tuz, karabiber ve kimyon ilave edip iyice yoğurun ve karışımdan köfteler yapın![]() Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın Köfteleri kızartın İsteğe bağlı olarak patates püresi ya da pilavla birlikte servis yapın
|
|
|
|