![]() |
Yoğurtlu Köfte-2
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
500 gr dana kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu 150 gr süzme yoğurt 1 yumurta Tuz Karabiber Kimyon 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Yoğurtlu köfte: Soğan ve maydanozları çok ince kıyıp bir kaba alın. Kıyma, süzme yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edip iyice yoğurun ve karışımdan köfteler yapın. Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın. Köfteleri kızartın. İsteğe bağlı olarak patates püresi ya da pilavla birlikte servis yapın. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.