Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çikolatalı, ikramlık, milföyler

İkramlık Çikolatalı Milföyler

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İkramlık Çikolatalı Milföyler



İkramlık Çikolatalı Milföyler







Malzemeler:
8 yaprak milföy hamuru
Kreması için:
200 gr sütlü çikolata
3 su bardağı süt
50 gr tereyağ
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 pk vanilin
Yarım su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
Hazır çikolata sos




Yapılışı:
Öncelikle kreması için; tereyağının yarısı ve çikolatalar benmari usulü eritilir
Küçük
bir tencere içerisine süt, nişasta, şeker, pirinç unu ve un eklenip
karıştırarak pişirilir Kaynama noktasına geldiğinde tereyağının kalan
yarısı ve vanilin eklenir, karışımda harmanlanıp erimiş çikolata
katılarak bir iki taşım daha kaynatılıp bir kenara alınır, iyice
soğutulur
Milföy hamurları iyice
yumuşatılıp karıştırılarak iyice yoğrulur, merdane ile açılıp çay
bardağı ile kesilirYağlı kağıt serili fırın tepsisine alınıp önceden
ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişirilir
Fırından
çıkıp soğuyunca ortadan profiterol gibi ikiye bölünüp, arasına krema
torbasına doldurulan çikolatalı krema sıkılıp kapatılır
Tüm yuvarlaklara aynı işlem uygulanıp ikramlıklar hazır çikolata sos ile süslenerek servis edilir

Afiyet bal şeker olsun
alıntı

Cidden ya nefis görünüoTatil olsun denicem yapıcam inş bunlardan


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.