 |
Domates Şilesi |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates ŞilesiMalzeme Miktar Gram Yapılışı  Domates 4 orta boy 500 Domatesler yıkanır,kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır  Bir tencerede yağ ile domates 1-2 dakika kadar kavrulup üzerine sıcak su dökülürKaynayınca bulgur ve tuz ilave edilerek kısık ateşte bulgur yumuşayıncaya kadar pişirilir(biraz sulu olması gerekir)Bekletmeden servis yapılarak tüketilirTereyağı yada margarin(erimiş) 8 yemek kaşığı 80 Su 7 su bardağı 1400 Malatya Pilavlık Bulgur 2 su bardağı 320 Tuz 2 tatlı kaşığı 12 NOT Porsiyon Adeti : 8 Tarif Bitlis Yöresinden alınmıştır "Şile Yöresel terim olup çeşit "Sulu Pilav"oalrak tanımlanmıştırIspanaklı,lahanalı ve soğanlı şile gibi çeşitleri vardırBulgur bekleme sırasında suyunu çekeceğinden hemen tüketilmeyecek ise su miktarı artırılmalıdır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.