Poşette Tavuk Ve Sebzeler

Malzemeler;



- 1 adet orta boy bütün piliç

- 2 yemek kaşığı yoğurt

- 4 yemek kaşığı sıvıyağ

- 1 lt kaynar su

- 2 adet fırın poşeti

Sebzeler;

- 2 adet havuç

- 2 adet orta boy patates

- 4 adet küçük kuru soğan

- 15 adet brüksel lahanası

- dilediğiniz miktarda brokoli



Yapılışı;

- Pilici güzelce yıkadıktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu sürün Bir tencereye 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyup yağı kızdırın Tavuğu tencereye koyarak altlı üstlü derisi kızarana kadar kızartın Daha sonra 1 lt kadar kaynamış suyu ilave ederek yaklaşık 15 dakika kaynatıp altını kapatın



- Fırın poşetinin içini hafif unladıktan sonra tavuğu tencereden alıp (susuz) poşetin içine koyun Poşetin ağzını bağlayıp üstten birkaç yerinden delik açarak fırın tepsisine yerleştirin