Poşette Tavuk Ve Sebzeler
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpghttp://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler;



- 1 adet orta boy bütün piliç

- 2 yemek kaşığı yoğurt

- 4 yemek kaşığı sıvıyağ

- 1 lt. kaynar su

- 2 adet fırın poşeti

Sebzeler;

- 2 adet havuç

- 2 adet orta boy patates

- 4 adet küçük kuru soğan

- 15 adet brüksel lahanası

- dilediğiniz miktarda brokoli



Yapılışı;

- Pilici güzelce yıkadıktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu sürün. Bir tencereye 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyup yağı kızdırın. Tavuğu tencereye koyarak altlı üstlü derisi kızarana kadar kızartın. Daha sonra 1 lt kadar kaynamış suyu ilave ederek yaklaşık 15 dakika kaynatıp altını kapatın.



- Fırın poşetinin içini hafif unladıktan sonra tavuğu tencereden alıp (susuz) poşetin içine koyun. Poşetin ağzını bağlayıp üstten birkaç yerinden delik açarak fırın tepsisine yerleştirin.