Susamlı Ve Brokolili Kuzu Eti |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Susamlı Ve Brokolili Kuzu Eti![]() 120 gr kuzu eti 1 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı susam Yarım kuru soğan 2 taze soğan 30 gr brokoli Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı kırmızı tane biber 1 dal taze kişniş 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz karabiber Susamlı ve brokolili kuzu eti: Pirinci bir kapta su ile birlikte fırının buhar ayarında pişirin Zencefil ve kıyılmış sarımsağı ilave edin![]() Jülyen doğranmış kuzu etlerini ufak doğranmış soğan ile bir tavada ayçiçeği yağı ekleyerek soteleyin İnce doğranmış taze soğan ve tüm baharatları ilave edip karıştırın![]() Ocaktan almadan önce az haşladığınız brokolileri, susam ve susam yağını ilave edin Pİlavla birlikte sıcak servis yapın
|
|
|
|