Tavuk Etli Fıstıklı Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk Etli Fıstıklı Köfte![]() 500 gr tavuk göğüs eti 1 yumurta 1 yumurtanın sarısı 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tarçın 1 limon 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 5 yemek kaşığı çam fıstığı ya da yer fıstığı Tuz Kızartmak için 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tavuk etli fıstıklı köfte: Tavuk etini robotto çekerek kıyma haline getirin Limonun kabuğunu rendeleyip ekleyin Diğer malzemeleri ilave edip karıştırın Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin![]() Ayçiçeği yağını tavada ısıtın Köfteleri renkleri değişene kadar kızartın Köftelerin yapışmaması için tavayı ara ara sallayın![]() Köftelerin hepsini tekrar tavaya alın Körili sos ile servis yapın
|
|
|
|