Fırnda Mantar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırnda MantarMalzemeler
[*]Mantarları fazla suda bekletmeden yıkın [*]Mantarların kök kısmını koparıp ısıya dayanıklı bir kaba tek sıra halinde dizin Toprak bir kap (kiremit ) olursa daha lezzetli oluyor [*]İçi boşaltılmış mantarların içine minik parçalar halinde tereyağı ve beyaz peyniri koyun [*]En üste rendelenmiş kaşar peynirini de koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin [*]Servisin sıcak yapılması gerekir
|
|
|
|