Marine Edilmiş Somon Fileto |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Marine Edilmiş Somon Fileto![]() 360 gr somon fileto 200 gr haşlanmış kuşkonmaz 160 gr pırasa 4 dal kekik 4 dal fesleğen 4 dal dereotu 4 dal maydanoz 2 dal kişniş 20 gr tereyağı Tuz Karabiber Marine edilmiş somon fileto: Pırasaları sıcak suda bekletip daha sonra düz bir zemine serin ![]() Taze baharatları ince kıyın Somon filetosunu iyice baharatlara bulayın Tuz ve karabiber serpin Filetoyu pırasaya sarın Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında yağlı kağıt serili tepside 13 dakika pişirin![]() Haşlanmış kuşkonmazları tavada tereyağı ile soteleyip servis tabağına alın Üzerine pırasaya sarılı balığı yerleştirip servis yapın
|
|
|
|