Peynirli Tatlı Kek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Tatlı Kek![]() Hazır sade pandispanya 4 çorba kaşığı un Yarım litre süt 4 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 2 yumurta 1 paket labne peyniri Sos için: 2 çorba kaşığı granül kahve 2 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı kahve likörü Üzeri için: 1 çorba kaşığı kakao Peynirli tatlı kek: Sos için,kahve, şeker ve likörü bir kapta iyice karıştırın Krema için yumurtaları ve labne peyniri ayrı kaplarda çırpın Un,şeker, vanilya ve sütü derin bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırın Çırpılmış yumurtaları azar azar ilave ederek 12 dakika daha karıştırın![]() Çırpılmış labne peynirini ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin Ilınmaya bırakın Pandispanyanın ilk katını servis tabağına alın Sosun yarısıyla pandispanyayı ıslatın ve kremanın yarısını dökün![]() İkinci pandispanyayı kremanın üzerine yerleştirin ve kalan sosla ıslatın Kekin üzerini krema ile kaplayıp kakao serpiştirin Buzdolabında 5-6 saat bekletin Dilimleyip servis yapın
|
|
|
|