Etnik Pizza |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etnik Pizza![]() 4 yumurta 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 sosis 100 gr beyaz peynir 2 sivri biber 2 domates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım demet dereotu 3~4 yaprak taze fesleğen Etnik pizza: Sosis, domates ve biberleri küp şeklinde doğrayın Yumurta, yoğurt ve ayçiçeği yağını mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın Kabartma tozu ve unu karışıma ilave edip çırpmaya devam edin Küp doğranmış peynir, sosis, domates, biber, kıyılmış dereotu, fesleğen ve baharatları ilave edip tahta kaşıkla karıştırın![]() Karışımı 28 cm’lik yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin Kalıptan çıkarıp kare şekilde doğrayarak sıcak ya da ılık servis yapın
|
|
|
|