Etnik Pizza
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 sosis
100 gr beyaz peynir
2 sivri biber
2 domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet dereotu
3~4 yaprak taze fesleğen

Etnik pizza:
Sosis, domates ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Yumurta, yoğurt ve ayçiçeği yağını mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Kabartma tozu ve unu karışıma ilave edip çırpmaya devam edin. Küp doğranmış peynir, sosis, domates, biber, kıyılmış dereotu, fesleğen ve baharatları ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.

Karışımı 28 cm’lik yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp kare şekilde doğrayarak sıcak ya da ılık servis yapın.