Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kuzu, külbastısı

Kuzu Külbastısı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuzu Külbastısı



Gereçler:


1 kg kuzu budu külbastısı ( hayvanın kaburga ve belkemiği ile but tarafından hazırlanır Kemikli olana pirzola, kemiksiz olana külbastı denir


1/ 2 bardak sıvıyağ


Marinad:


1/ 2 bardak soğuk süt

1/ 2 kahve fincanı soğan suyu

Tuz-karabiber




Yapılışı:

1 Kuzu budunu 50’ şer gramlık kemiksiz parçalara böldürüp hazırlattırın Sütlü yağda 1-2 gün bekletin Izgara yapmadan 1 saat önce etlere soğan suyu, tuz ve karabiber sürün


2 Izgaraya sıralayın Dörder dakika arayla etleri çevirerek kızartın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.