Yanya Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yanya KöftesiYanya Köftesi Tarifi - Yanya Köftesinin Yapılışı - Yanya Köftesi Nasıl Yapılır Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 1 adet ekmeğin içi 9 adet yumurta 1 adet büyük soğan, ince kıyılmış un maydanoz kekik nane dereotu kimyon bahar tarçın karabiber tuz Hazırlanışı: Bütün malzemeyi karıştırıp, çok yumuşak bir köfte hamuru yapın Unlayıp, elinizle üstlerine bastırıp, yassıltın ve kızgın yağda kızartın Sebze yanında veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapın
|
|
|
|