Yanya Köftesi
 

Yanya Köftesi Tarifi - Yanya Köftesinin Yapılışı - Yanya Köftesi Nasıl Yapılır
Malzemeler:

1 kg yağsız kıyma

1 adet ekmeğin içi

9 adet yumurta

1 adet büyük soğan, ince kıyılmış

un

maydanoz

kekik

nane

dereotu

kimyon

bahar

tarçın

karabiber

tuz

Hazırlanışı:


Bütün malzemeyi karıştırıp, çok yumuşak bir köfte hamuru yapın. Unlayıp, elinizle üstlerine bastırıp, yassıltın ve kızgın yağda kızartın. Sebze yanında veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.