Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
graten, kabak

Kabak Graten

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kabak Graten



Kabak Graten Tarifi - Kabak Graten Nasıl Yapılır - Kabak Graten Malzemeleri



Kabak Graten



Malzemeler


4 adet yeşil kabak


1 adet tavuk göğsü


Yarım paket mantar


200 gr kaşar peynir


2 yemek kaşığı un


Yarım litre süt


Tuz


Karabiber


Biraz sıvıyağ


Yapılışı


Kabaklar yıkanır Temizlenir İkiye ayrılır Haşlanır Mantarlar yıkanır, doğranır Suyunu mantarlar çekince tavuk eti eklenir Biraz sıvıyağ ile kavrulur Beşamel sos yapılır Mantarlı karışıma biraz kaşar eklenir İçleri oyulan kabaklara doldurulur Kalan kaşar üzerine serpilir Kırmızı biber dökülür Az yağlanmış tepsiye dizilir 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun


Beşamel Sos


2 yemek kaşığı un


2 yemek kaşığı yağ


1 bardak süt


Yapılışı


Un yağ ile bir tencerede sararıncaya kadar kavrulur Yavaş yavaş sütü eklenir Koyu bir muhallebi olana kadar pişirilir Tuzu konur Afiyet olsun


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.