Algarve Usulü Balık |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Algarve Usulü BalıkMalzemeler: 4 kişilik 1 kg beyaz etli ayıklanmış balık 2 fincan zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 adet soğan Yarım litre su 1 adet limon 1 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber Hazırlanışı: Zeytinyağını tavaya alın İnce kıyılmış soğanı ve dövülmüş sarımsakları ekleyin Birkaç dakika kavurun Sonra temizlenmiş ayıklanmış balıkları ekleyin 3 dakika daha kavurun Yarım litre suyu ilave edin Limon suyunu, kekiği ve tuzu ekleyin 10 dakika kaynatın Servis yapın![]() alıntı |
|
|
|