Balık Tava |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Balık TavaBalık Tava Tarifi - Balık Tava Nasıl Yapılır - Balık Tava Malzemeleri Balık Tava Malzemeler: 1 kilo gümüş balığı tuz 1 su bardağı (ovalamak için) sıvıyağ un 2 adet yumurta Yapılışı: Balıklar ayıklanır ve pulları temizlemek için tuzla iyice ovulur ![]() Bol su ile yıkanan balıklar süzülmesi için süzgeçe alınır ![]() Süzülen balıklar kuyruklarından tutularak 3-4 gruplar halinde önce una, daha sonradan yumurtaya bulanak kızgın yağda 2 tarafıda nar gibi oluncaya kadar kızartılır ![]() |
|
|
|