Çupra Tava |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çupra TavaÇupra Tava Tarifi - Çupra Tava Nasıl Yapılır - Çupra Tava Malzemeleri Malzemeler: 5 adet çupra, (kişi başı 1 adet) 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ Tuz Yapılışı: Balıkçıda temizlettiğiniz çupraları yıkayın, bıçakla iki yanını derince kesin Unu ve tuzu karıştırın![]() Unladığınız balıkları kızgın yağa atın (atın derken yavaşça koyun yosa sıçrar yanarsınız valla ) Ocak orta ateşte ağır ağır kızartın İri bir balık olduğu için ağır ateşte pişirmeniz içinin iyice pişmesini sağlayacaktır![]() |
|
|
|