Nar Ekşili Yeşil Salata

Malzemeler,


* 1 demet kıvırcık

* Yarım demet roka

* 6 adet kiraz domates

* 1 adet turp

* Yarım demet maydanoz

Sosu için,


* 1 yemek kaşığı nar ekşisi

* Yarım yemek kaşığı sızma zeytinyağı

* 1 çay kaşığı tuz

* 2 yemek kaşığı yoğurt


Hazırlanışı,


1 Tüm sebzeleri bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün

2 Yeşilliklerin vitaminini kaybetmemesi için elinizle parçalara bölün

3 Domates ve turpun kabuklarını soymadan dilimleyin

4 Derin bir salata kasesinde sebzeleri karıştırın

5 Sosu için gerekli malzemeleri kasede iyice çırpın

6 Salatanın üzerinde gezdirip harmanlayın