 |
Enginarlı Bonfile |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Enginarlı BonfileBonfile Tarifi - Enginarlı Bonfile Nasıl Yapılır - Et Yemekleri  Malzemeler Tukaş Enginar’dan 4 enginar 4 çorba kaşığı zeytinyağı 400 g bonfile 2 orta boy havuç 200 g arpacık soğan 3 diş sarımsak ½ çay kaşığı tozşeker 4 defne yaprağı ½ demet dereotu ½ çay kaşığı karabiber Tuz Tarifi Bonfileyi ince uzun parçalar şeklinde dilimleyin  Sarımsakları soyup, ince ince dilimleyin Arpacık soğanların kabuklarını soyun Havuçları ve derotunu temizleyip, incecik dilimleyinZeytinyağının yarısını tavaya dökün ve eti kısık ateşte kavurun Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, pişirin30x30 cm ebatlarında yağlı kağıt kesin Enginarları alüminyum folyonun ortasına yerleştirin Yağlı kağıdın kenarlarını yukarıya doğru kaldırın Bonfile, sarımsak, soğan, havuç ve defne yapraklarını enginarların içine paylaştırın Üzerlerine ve altlarına çok az kaynar su ilave edin Yağlı kağıdın kenarlarını enginarların üzerine kapatın Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin Dilerseniz bu yemeği Tukaş Acı Biber Turşusu ile servis yapabilirsiniz alıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.