Barbakü Sosu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Barbakü Sosu(10 KİŞİLİK) Malzemeler : 50 gr tereyağ50 gr zeytinyağ 50 gr sirke500 gr domates ketçabı 1 adet rendelenmiş limon kabuğu 1 adet worcester sos 3 diş beyaz biber(Cayenne Biberi) Sarımsak Yapılışı : Tüm malzemeyi bir kabın içine koyup yağı eriyene kadar karıştırın, daha sonra kısık ateşte sosu kaynamaya bırakın Beş on dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakın |
|
|
|