![]() |
Tel Şehriyeli Patates Kroket |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tel Şehriyeli Patates KroketMalzemeler: - 2 kg patates - 3 yumurta - 3 yumurta sarısı - 1 su bardağı tel şehriye - 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri - kızartmak için sıvıyağ - tuz, karabiber Hazırlanışı: Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kabuklarını soyup, püre haline gelene dek çatalla ezin ![]() Yumurta, peynir, tuz ve karabiberi ilave edip, iyice karıştırarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil vererek köfteleri hazırlayın ![]() ![]() Tavada yağı kızdırın ve köfteleri kızartın ![]() ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|