Kahvaltı İçin Kolay Pizza - Oktay Usta

kahvaltılık pizza - kolay pizza nasıl yapılır - yufka pizzasıMALZEMELER:


2 tane yufka,


3 yumurta,


125 gram tereyağı,


1,5 su bardağı süt,


1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,


sucuk, sosis, turşu, zeytin




YAPILIŞI:


Fırın tepsisi yağlanır Üstüne yufkaların biri serilir Yufkanın üzeri de yağlanır Üstüne ikinci yufka serilir


Tepsinin kenarından taşan yufkalar kesilir


• Eritilmiş tereyağı, süt ve yumurtalar bir kabın içinde karıştırılır


• Bu karışımdan kaşıkla alınıp yufkanın üzerine dökülür Ancak, bu işlem 10′ar dakika arayla yapılır ve her keresinde yufkaların malzemeyi içmesi beklenir


• Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, istenildiği kadar da dilimlenmiş sucuk, sosis, turşu ve zeytin konulur


• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir


• Kareler halinde kesildikten sonra servis yapılır


alıntı