Kahvaltı İçin Kolay Pizza - Oktay Usta
 

kahvaltılık pizza - kolay pizza nasıl yapılır - yufka pizzasıMALZEMELER:


2 tane yufka,


3 yumurta,


125 gram tereyağı,


1,5 su bardağı süt,


1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,


sucuk, sosis, turşu, zeytin.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


YAPILIŞI:


Fırın tepsisi yağlanır. Üstüne yufkaların biri serilir. Yufkanın üzeri de yağlanır. Üstüne ikinci yufka serilir.


Tepsinin kenarından taşan yufkalar kesilir.


• Eritilmiş tereyağı, süt ve yumurtalar bir kabın içinde karıştırılır.


• Bu karışımdan kaşıkla alınıp yufkanın üzerine dökülür. Ancak, bu işlem 10′ar dakika arayla yapılır ve her keresinde yufkaların malzemeyi içmesi beklenir.


• Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, istenildiği kadar da dilimlenmiş sucuk, sosis, turşu ve zeytin konulur.


• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.


• Kareler halinde kesildikten sonra servis yapılır.


alıntı