Çökelek Topları |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çökelek Toplarıçökelek topları tarifi - çökelek topları nasıl yapılır - çökelek toplarının yapılışı Malzemeler : 500 gr çökelek150 gr yeşil soğan1 demet maydanoz 1 demet dereotu (8-10 dal) Tuz-kırmızı biber Biraz zeytinyağı Hazırlanışı : Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ayıklanıp bol suyla yıkanır, incecik kıyılır Çökeleğe karıştırılır, tuz, kırmızı biber, zeytin yağı katılarak iyece karıştırılır, servis tabağına alınır
|
|
|
|