Kimyonlu Mısır Taneleri

Kimyonlu Mısır Taneleri Tarifi - Kimyonlu Mısır Taneleri Nasıl Yapılır - Kimyonlu Mısır Taneleri Malzemeleri



Malzeme Listesi


* 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

* 3 Koçan Mısır

* 2 Yemek Kaşığı Kimyon

* Yeterince Tuz

* Yarım Su Bardağı Su


Sosu İçin;

* 1 Adet Domates

* 2 Adet Soğan (Orta Boy)

* 5 Dal Maydanoz

* 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu (Tercihen Misket Limonu)


Kimyonlu Mısır Taneleri Nasıl Yapılır?


1 Mısır tanelerini koçanlarından ayırın


2 Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın


3 Yayvan bir fırın kabına boşalttığınız mısırı kimyon, kırmızı toz biber, tuz ve su ile karıştırın


4 Mısırları bu şekilde 30 dakika fırınlayın (renkleri değişmeli ve koyulaşmalı)


5 Bu sırada limonu sıkın, soğanı piyazlık doğrayın, domatesi minik küpler halinde kesin, maydonozları yıkayın suyunu süzün ve incecik doğrayın


6 Fırından çıkıp biraz soğumuş mısırın üzerine sosu ekleyip karıştırın


7 Sos kasesi ile servis edin

Not:

Mısırları fırınlarken küçük küpler halinde kesilmiş kırmızı dolmalık biber ekleyebilirsiniz


Afiyet Olsun