Kimyonlu Mısır Taneleri
 

Kimyonlu Mısır Taneleri Tarifi - Kimyonlu Mısır Taneleri Nasıl Yapılır - Kimyonlu Mısır Taneleri Malzemeleri



Malzeme Listesi


* 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

* 3 Koçan Mısır

* 2 Yemek Kaşığı Kimyon

* Yeterince Tuz

* Yarım Su Bardağı Su


Sosu İçin;

* 1 Adet Domates

* 2 Adet Soğan (Orta Boy)

* 5 Dal Maydanoz

* 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu (Tercihen Misket Limonu)


Kimyonlu Mısır Taneleri Nasıl Yapılır?


1. Mısır tanelerini koçanlarından ayırın.


2. Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın.


3. Yayvan bir fırın kabına boşalttığınız mısırı kimyon, kırmızı toz biber, tuz ve su ile karıştırın.


4. Mısırları bu şekilde 30 dakika fırınlayın. (renkleri değişmeli ve koyulaşmalı)


5. Bu sırada limonu sıkın, soğanı piyazlık doğrayın, domatesi minik küpler halinde kesin, maydonozları yıkayın suyunu süzün ve incecik doğrayın.


6. Fırından çıkıp biraz soğumuş mısırın üzerine sosu ekleyip karıştırın.


7. Sos kasesi ile servis edin.

Not:

Mısırları fırınlarken küçük küpler halinde kesilmiş kırmızı dolmalık biber ekleyebilirsiniz


Afiyet Olsun...