Lor Peyniri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Lor Peynirilor peyniri yapılışı ![]() MALZEMELER * 1 kg keçi sütü veya inek sütü * 2 yemek kaşığı limon suyu TARİF 1 Sütü bir tencereye alın ve kaynatın![]() 2 Kaynamakta olan sütün içine limonu ilave edin![]() 3 Ocağı kapatın ve sütün kesilmesi için bu şekilde 10-15 dk bekletin![]() 4 Daha sonra ocağı tekrar yakıp sütü 10 dk kadar kaynatın![]() 5 Süt ılıyınca temiz bir tülbente alıp suyunu süzmesini bekleyin![]() 6 Buzdolabında yaklaşık 3 gün boyunca tazeliğini korur![]() NOT: Dilerseniz kahvaltılarda zeytinyağı pulbiber ve kekikle karıştırıp yiyebilir ya da az zeytinyağı ilavesiyle besin değerini artırıp çocuklarınıza yedirebilirsiniz ![]() |
|
|
|