Peynirli Yumurtalı Ekmek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

kahvaltılık tarifleri - yumurtalı ekmek tarifi

Malzemeler;

*1 paket tost ekmeği

*250 gr kadar beyaz peynir

*Yarım demet maydanoz

*2 adet yumurta,

*Yeteri kadar tereyağı ( Ekmeklerin üstüne ince bir kat sürmek için )
Hazırlanışı;

1

Tost ekmeklerini herbiri üçgen olacak şekilde iki parçaya bölün

2

Herbir ekmeğin üstüne ince bir kat tereyağı sürün

3

Maydanozları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzdürün

İnce ince kıyın

4

Bir kasede peyniri rendeleyin, maydanozu ve yumurtaları karıştırın

Hazırladığınız bu karışımdan tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine sürün

Dilerseniz üstlerine kızrmızıbiber, karabiber, kekik vb

baharatlardan da serpebilirsiniz

5

Hazırladığınız ekmek dilimlerini önceden 180 derecede ısıtımış fırında kızartın

Sıcak servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Yumurtalı Ekmek kahvaltılık tarifleri - yumurtalı ekmek tarifi Malzemeler; 1 paket tost ekmeği 250 gr kadar beyaz peynir Yarım demet maydanoz 2 adet yumurta, *Yeteri kadar tereyağı ( Ekmeklerin üstüne ince bir kat sürmek için ) Hazırlanışı; 1Tost ekmeklerini herbiri üçgen olacak şekilde iki parçaya bölün 2Herbir ekmeğin üstüne ince bir kat tereyağı sürün 3 Maydanozları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzdürünİnce ince kıyın 4 Bir kasede peyniri rendeleyin, maydanozu ve yumurtaları karıştırın Hazırladığınız bu karışımdan tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine sürün Dilerseniz üstlerine kızrmızıbiber, karabiber, kekik vb baharatlardan da serpebilirsiniz 5 Hazırladığınız ekmek dilimlerini önceden 180 derecede ısıtımış fırında kızartınSıcak servis yapın