Peynirli Yumurtalı Ekmek
 

kahvaltılık tarifleri - yumurtalı ekmek tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler;

*1 paket tost ekmeği

*250 gr kadar beyaz peynir

*Yarım demet maydanoz

*2 adet yumurta,

*Yeteri kadar tereyağı ( Ekmeklerin üstüne ince bir kat sürmek için )
Hazırlanışı;

1.Tost ekmeklerini herbiri üçgen olacak şekilde iki parçaya bölün.

2.Herbir ekmeğin üstüne ince bir kat tereyağı sürün.

3. Maydanozları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzdürün.İnce ince kıyın.

4. Bir kasede peyniri rendeleyin, maydanozu ve yumurtaları karıştırın. Hazırladığınız bu karışımdan tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine sürün. Dilerseniz üstlerine kızrmızıbiber, karabiber, kekik vb. baharatlardan da serpebilirsiniz.

5. Hazırladığınız ekmek dilimlerini önceden 180 derecede ısıtımış fırında kızartın.Sıcak servis yapın.