İkbal Gürpınardan Tavuklu Lahana Kavurma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İkbal Gürpınardan Tavuklu Lahana KavurmaTavuk yemekleri - Tavuklu Lahana Kavurma ![]() MALZEMELER 1/4 lahana 1 adet kırmızı biber 1 kaşık salça 2 adet yeşil biber 1 adet tavuk göğüs eti 5-6 adet kornişon turşu 1 adet soğan Tuz, pul biber 1 çay bardağı zeytinyağı MALZEMELER Soğanlar piyazlık olarak doğranır ve sıvı yağda hafifçe kavrulmaya başlanır Kuşbaşı olarak doğranmış olan tavuk etleri eklenir Diğer yandan lahanalar ince kıyım doğranarak tencereye ilave edilir 15-20 dakika kadar pişirilir Ardından biber, salça ve baharatlar eklenerek turşu ilavesi ile ılık olarak servis edilir |
|
|
|