Antep Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Antep SalatasıAntep Salatası Tarifi - Antep Salatası Nasıl Yapılır - Antep Salatası Malzemeleri ANTEP SALATASI TARİFİ 4 domates 2 sivribiber 1 salçalık kırmızıbiber 1 demet maydanoz 1 tutam taze nane 1 soğan 1 çay kaşığı sumak 2 çorba kaşığı nar ekşisi 2 diş sarımsak kırmızı pulbiber kuru nane tuz Yapılışı Domatesleri ve soğanı soyup çok küçük doğrayın Kırmızı ve sivribiberleri, maydanoz, nane ve sarımsakları temizleyip kıyın![]() Tüm malzemeyi bir kaseye alın Tuz, pulbiber, sumak ve kuru naneyi ilave edip karıştırın Sumak ekşisi veya nar pekmezi ile birlikte 1-2 kaşık su ilave edip iyice karıştırın Salata tabağına alıp servis yapın |
|
|
|