Yumurtalı Piyaz

Yumurtalı Piyaz - Yumurtalı Piyaz Tarifi



Malzemeler :

2 su b kuru fasulye

2 kırmızı soğan

3 yumurta

1 kase çeri domates

1 kase siyah zeytin

2 yeşil biber

1 tutam maydanoz

1 limon

zeytinyağı


Hazırlanışı :

2 su bardağı kuru fasulyeyi haşlayınKarıştırma kabına haşlanmış fasulyeleri ilave edin2 yeşil biberi ve maydanozu ince olarak kesinFasulyelerin üzerine ilave edinÜzerine siyah zeytin,çeri domates ince kesilmiş kırmızı soğan ilave edin


Üzerine limon suyu ve zeytinyağı ilave edin ve karıştırınPiyazı servis tabağına alın3 adet yumurtayı haşlayınÜzerine haşlanmış ve dilimlemiş yumurtaları ilave edip servis edin