Müceddere Pilavı

Müceddere Pilavı Tarifi - Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır - Müceddere Pilavı Malzemeleri



Müceddere


Malzemeler:


• 2 su bardağı pilavlık bulgur

• 1 su bardağı yeşil mercimek

• 1/2 su bardağı sıvıyağ

• 1 yemek kaşığı pul biber

• 4 adet soğan

• 5 su bardağı su

• Tuz


Yapılışı:


1 Geniş bir tencereye suyu ilave edin ve mercimekleri ilave edip yumuşayana kadar haşlayın

2 Bulgur, tuz ve pul biber ilave edin ve kısık ateşte bulgur pişinceye kadar pişirin

3 Orta boy bir tavaya sıvıyağı ilave edin ve kızdırın, yemeklik doğranmış soğanarı ilave edip kavurun

4 Pişmiş olan pilavın içine döküp karıştırın ve servis yapın