Müceddere Pilavı
 

Müceddere Pilavı Tarifi - Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır - Müceddere Pilavı Malzemeleri



Müceddere


Malzemeler:


• 2 su bardağı pilavlık bulgur

• 1 su bardağı yeşil mercimek

• 1/2 su bardağı sıvıyağ

• 1 yemek kaşığı pul biber

• 4 adet soğan

• 5 su bardağı su

• Tuz


Yapılışı:


1. Geniş bir tencereye suyu ilave edin ve mercimekleri ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.

2. Bulgur, tuz ve pul biber ilave edin ve kısık ateşte bulgur pişinceye kadar pişirin.

3. Orta boy bir tavaya sıvıyağı ilave edin ve kızdırın, yemeklik doğranmış soğanarı ilave edip kavurun.

4. Pişmiş olan pilavın içine döküp karıştırın ve servis yapın.