Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
falafel, köfte

Falafel Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Falafel Köfte



Falafel Köfte tarifi - Falafel Köfte yapılışı

Malzemeler

500 gr haşlanmış nohut

yarım demet maydanoz

yarım demet yeşil soğan

yarım demet yaş kişniş ( bulamazsanız toz kişniş 3 yemek kaşığı)

yarım demet nane

1 yumurta

3 tepeleme kaşık un

3 yemek kaşığı kimyon

tuz

karabibier

Yapılışı:


hepsi birlikte rondoya konur ve parcalanır

pure haline getirilir

yarım bardak ıslatılmış ince bulgur

ilave edilirkaşıkla şekil verilerek yağda kızartılır



Üstüne soslar için;


(sos 1)


1 kase yoğurt

10 adet kornişon turşu (kücük kücük doğranır)

1 tatlı kaşığı kori

hepsi karıştırılır


(sos2)

2 adet domates (pure haline getirilir)

acı biber

1 yemk kaşığı cörek otu

1 yemek kaşığı susam

tuz

hepsi birlikte karıştırılır



Bu soslar falafellerin üstüne dökülerek yenir(sosuz denerseniz lezzet alamayabilirsiniz)

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.