Etsiz Kebap |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etsiz KebapEtsiz Kebap - Etsiz Kebap Tarifi Malzemeler : 4 dilim tost ekmeği 1 kase baby patlıcan 1 kase közlenmiş kırmızı biber 1 kase yoğurt 1 çorba k tereyağıtuz,karabiber Hazırlanışı : Patlıcanları birkaç parçaya kesip soteleyin Üzerine közlenmiş ve doğranmış kırmızı biberleri ekleyin Başka bir tavada veya fırında küp doğranmış tost ekmeklerini ısıtıp servis tabağına alın üzerine patlıcan ve biber karışımını koyun Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün En son kızarmış tereyağını dökerek sıcak servis yapın
|
|
|
|