![]() |
Beşamel Soslu Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Beşamel Soslu KöfteMalzemeler: 500 gr az yağlı dana kıyma 3 dilim bayat ekmek 2 çorba kaşığı un 30 gr margarin ½ litre süt 3 çorba kaşığı yoğurt 30 gr tereyağı 3 diş dövülmüş sarmısak Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Yapılışı: Kıymayı ufalanmış (Blenderden geçirilmiş) bayat ekmek içi, tuz, karabiber ile yoğurun ![]() ![]() Un, yağ ve süt ile beşamel sosu hazırlayın ![]() ![]() Ilıyınca, içine sarmısaklı yoğurdu katarak iyice karıştırıp, tekrar ısıtın ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|