Köfte Patates |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfte PatatesKöfte -patates Malzemeler: 250 gr kıyma 1 soğan 2 sivribiber 1 bayat ekmek 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber, pulbiber 4 adet patates Yapılışı:Ekmeğin yarıdan fazlasını robotta doğrayıp bir kaba koyalım Soğan ve biberi robotta doğrayalım Doğranmış ekmeğin üzerine kıymayla beraber ekleyelim tuz, karabiber ve pulbiberi de ilave ettikten sonra cevizden büyük paçalar koparıp elimizle şekil verelim kızgın yağda kızartalımpatatesleri soğup çubuk şelinde doğradıktan sonra kızartalım servis tabağına aldığımız köftelerin yanına koyup servise sunalımAfiyet olsun |
|
|
|