Soslu Tavuk Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soslu Tavuk Köftesitavuk köftesi tarifi ![]() Malzemeler : * 500 gr tavuk kıyması* 1 yumurta * 2 yeşil soğan * 1 çay k köri* tuz * karabiber * galeta unu Dip Sosu için : * 1 kase yoğurt * 1 yeşil soğan * 1 tutam dereotu * 1 tutam nane * 1 közlenmiş kırmızı biber * zeytinyağı * tuz Hazırlanışı Yeşil soğanı doğrayın Tavuk kıymasına yeşil soğanı koyun Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve köriyi koyup karıştırın![]() Kıvamı koyulaştırmak için galeta unu dökün Kıvama gelince yuvarlak köfteler yapın Yoğurdu çırpın Soğanı, dereotunu, naneyi ve kırmızı biberi doğrayın Hepsini yoğurdun içine katın![]() Zeytinyağını ve tuzunu döküp karıştırın
|
|
|
|