Bulgurlu Tepsi Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bulgurlu Tepsi KöftesiBulgurlu Tepsi Köftesi tarifi - Bulgurlu Tepsi Köftesi yapilisi - bulgurlu kofte tarifleri - bulgurlu kofteler ![]() 1 su bardağı ince bulgur Yarım kg kıyma 1 baş kuru soğan 1 çorba kaşığı biber salçası Kimyon, karabiber, tuz Soğan rendelenir, bulgurla karıştırılır, 10 dakika bekletilir Sonra diğer malzemeler eklenir, bütünleşenae kadar yoğrulur Yağlanmış fırın kabına köfte harcı düzgünce yerleştirilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirilir Kare şeklinde kesilerek servise sunulur![]() |
|
|
|