Susamlı Omlet |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Susamlı Omletsusamlı omlet tarifi - susamlı omlet nasıl yapılır Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı susam 1 çorba kaşığı süt 3 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı tuz Yapılışı: Bir kaba yumurta kırılır, süt, susam, tuz ve karabiberle iyice çırpılır ![]() Tavaya sıvıyağ konur, orta ateşte ısınınca çırpılmış karışım tavaya dökülür ![]() Kısık ateşte omlet katılaşıncaya kadar pişirilir ![]() Sıcak olarak servis yapılır ![]() Not: Susam yağ içerdiği için susamlı omlet yapımında fazla yağ kullanılmaz Bu nedenle teflon tavada pişirilmesi önerilir
|
|
|
|