Beyaz Peynirli Kabaklı Tart

Beyaz Peynirli Kabaklı Tart Tarifi - Beyaz Peynirli Kabaklı Tart Nasıl Yapılır - Beyaz Peynirli Kabaklı Tart Malzemeleri



Malzemeler

Hamuru için


* 150 gr tereyağ (11 yemek kaşığı)

* 200 gr un (1+1/4 su bardağı)

* 100 ml su (1/2 su bardağı)

* 4 gr tuz (1 çay kaşığı)


İçi için


* 100 gram beyaz peynir

* 1 adet kabak

* 2 adet yumurta

* 100 ml krema

* maydanoz

* tuz


Hazırlanışı


1 Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağ ve un karıştırılır

2 Su ve tuz ilave edilerek yoğurulur

3 Elde edilen cıvık hamur yağlanmış kelepçeli kalıba kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirilip, derin dondurucuda bir gece bekletilir

4 Kabak rendelenir

5 Krema, yumurta, tuz çırpılır

6 Rendelenen kabak, ufalanan beyaz peynir ve maydanoz kremalı karışıma eklenir

7 Karışım donmuş hamurun üzerine konulur

8 Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir