Beyaz Peynirli Kabaklı Tart
 

Beyaz Peynirli Kabaklı Tart Tarifi - Beyaz Peynirli Kabaklı Tart Nasıl Yapılır - Beyaz Peynirli Kabaklı Tart Malzemeleri



Malzemeler

Hamuru için


* 150 gr tereyağ (11 yemek kaşığı)

* 200 gr un (1+1/4 su bardağı)

* 100 ml su (1/2 su bardağı)

* 4 gr tuz (1 çay kaşığı)


İçi için


* 100 gram beyaz peynir

* 1 adet kabak

* 2 adet yumurta

* 100 ml krema

* maydanoz

* tuz


Hazırlanışı


1. Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağ ve un karıştırılır.

2. Su ve tuz ilave edilerek yoğurulur.

3. Elde edilen cıvık hamur yağlanmış kelepçeli kalıba kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirilip, derin dondurucuda bir gece bekletilir.

4. Kabak rendelenir.

5. Krema, yumurta, tuz çırpılır.

6. Rendelenen kabak, ufalanan beyaz peynir ve maydanoz kremalı karışıma eklenir.

7. Karışım donmuş hamurun üzerine konulur.

8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir.