Mandalinalı Kereviz

Malzemeler :


4 adet kereviz,

2 adet havuç,

1 adet soğan,

Süslemek için dereotu,

2 çorba kaşığı zeytinyağ,

1 su bardağı mandalina suyu,

1 tatlı kaşığı şeker ve tuz



Hazırlanışı:


Kibrit çöpü şeklinde doğranmış havucu ve yarım ay biçiminde doğranmış soğanı karıştırarak tencerenin altına döşeyin


Üzerlerine kerevizlerin tamamını dizinEn üste soğanlı karışımın kalanını koyup mandalina suyunu,tuzu ve şekeri ilave edin


Ocakta 20 dksüreyle pişirin


Servis tabağına ters çevirip yanına dereotu koyarak süsleyin



alıntı