Kızarmış Yumurta Dolması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kızarmış Yumurta DolmasıMalzemeler 4-6 Adet yumurta 2 adet taze soğan Bir kaç dal maydonoz Karabiber, tuz, kırmızı biber Galete unu 1 yumurta akı Kizartmak icin sivi yag Yapilis Tarifi Yumurtalar haşlandiktan sonra,içlerinden sarıları,beyazı zedelemeden çıkarılır Ayrı bir yerde yumurta sarıları,ince kıyılmış taze soğan,maydonoz,kara biber,kırmızı biber ve tuz iyice karistirilir Bu karisim yumurtalarin icine doldurulur ve yumurtalar tekrar bir butun yumurta sekline getirilir Dana sonra önce yumurta akına sonra galeta ununa batırılıp kızartılır
|
|
|
|